Empty My Fridge
Cheesecake-Becher mit Granadilla und Granola
Zutaten
- Knuspriges Granola Original von Vital Health Foods1 ½ Tassen
- Coconut oil · geschmolzen1 EL
- Cottage cheese1 ½ Tassen
- Honey2 EL
- Messlöffel Vital Health Foods Collagen Boost Pulver2
- Vanille1 TL
- Granadilla-Fruchtfleisch½ Tassen
- Mint
Zubereitung
- Die geschmolzene Kokosnussöl mit dem Müsli vermengen, bis die Masse leicht klebt.
- Die Masse gleichmäßig in den Boden von 6 kleinen Gläsern oder Gläsern mit Deckel drücken, sodass ein Boden entsteht. Mit der Rückseite eines Löffels oder dem Boden eines kleinen Glases glatt drücken.
- Magerquark, Honig, Kollagenpulver und Vanilleextrakt glatt und cremig pürieren. Abschmecken und bei Bedarf die Süße anpassen.
- Die Creme auf den Müsliboden geben und die Oberfläche glattstreichen. Mindestens 1 bis 2 Stunden kalt stellen, bis sie fest ist. Zum schnelleren Festwerden 30 bis 45 Minuten ins Gefrierfach stellen und danach bis zum Servieren in den Kühlschrank geben.
- Jedes Glas mit einem Löffel Granadilla-Fruchtfleisch, etwas zusätzlichem Müsli und frischen Minzblättern garnieren.
Zusammengefasst aus dem Video von Foodies of South Africa. Schau es dir für die Details an.
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