Pen Cai de Granny : recette révélée ! Pot du trésor de la prospérité 阿嘛发财好煲, recette de pen cai (plat en pot) du Nouvel An chinois CNY 盆菜

Name: Pen Cai de Granny : recette révélée ! Pot du trésor de la prospérité 阿嘛发财好煲, recette de pen cai (plat en pot) du Nouvel An chinois CNY 盆菜
Total time: 180 min
Ingredients: 15 g Gingembre; 4 gousses Ail; Saumure d'une boîte d'ormeaux; 120 ml + 35 g + 150 g Coquille Saint-Jacques, séché, surgelé; 2 c. à s. Sauce aux huîtres; 50 g Huître, séché; 10 morceaux Champignon, séché; 180 g Chou; 200 g Concombre, surgelé; 500 g Crevette; Fécule de maïs; 1 boîte Ormeaux; 15 g Cheveux d'ange

Par Spice N' Pans · 180 min

Ingrédients

Gingembre15 g
Ail4 gousses
Saumure d'une boîte d'ormeaux
Coquille Saint-Jacques · séché, surgelé120 ml + 35 g + 150 g
Sauce aux huîtres2 c. à s.
Huître · séché50 g
Champignon · séché10 morceaux
Chou180 g
Concombre · surgelé200 g
Crevette500 g
Fécule de maïs
Ormeaux1 boîte
Cheveux d'ange15 g

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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