Ricetta della crostata all'uva della vendemmia #shorts #youtubeshorts #autunno #chef #
Ingredienti
- Zucchero1 + 200 g + 160 g + 180 g
- Succo d'uva1650 g
- Burro200 g
- Mandorla100 g
- Noci100 g
- Amido di mais10 g
- Uovo2
- Rum15 g
- Cioccolato bianco150 g
- Panna pesante750 g
- Vaniglia5 g
- Gelatina13 g
- Agar-agar17 g
- Acido citrico5 g
- Purea di ribes nero250 g
- Mela4 g
- Uva100 g
- Praliné alle nocciole200 g
- Lime1
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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