葡萄小吃｜FeelGoodFoodie

作者：Feelgoodfoodie · 30 分钟

食材

步骤

1. 在小烤盘上铺好烘焙纸。
2. 将葡萄对半切开的一面朝上，排成7行，每行5个。
3. 将白巧克力碎放入微波炉可用的碗中，每次加热30秒，每次之间搅拌，直至顺滑。
4. 将融化的白巧克力淋在葡萄上，并立即撒上海盐。
5. 冷藏约30分钟，直至巧克力变硬。
6. 将6杯去梗葡萄、蜂蜜、柠檬汁和柠檬皮屑（可选）放入搅拌机，打至完全顺滑。
7. 将混合物倒入铺有烘焙纸的四分之一烤盘或9×13英寸烤盘中，铺成厚约¼英寸（约6毫米）的均匀一层。
8. 冷冻至少4小时，直至完全凝固。舀入碗中，撒上切碎的开心果即可食用。
9. 在中号碗中，用手动打蛋器将奶油奶酪、希腊酸奶、蜂蜜和香草精打至顺滑细腻。
10. 在12块全麦饼干（格雷厄姆饼干）方块上各抹约1汤匙奶酪糊。铺上切碎的葡萄，再撒上切碎的开心果。
11. 立即食用，或冷藏至上桌前。

根据 Feelgoodfoodie 的视频整理，细节请看视频。