Insalata di uova grattugiata
Ingredienti
- Uovo4
- Aneto1 cucchiaio
- Maionese3 cucchiai
- Senape integrale2 cucchiai
- Sale
- Pepe nero
- Pane2 fette
- Burro1 cucchiaio
- Formaggio pepper jack2 fette
Preparazione
- Fate bollire le uova per 12 minuti, poi sgusciatele e mettetele in frigorifero per 10 minuti.
- Grattugiate le uova in una ciotola capiente con una grattugia o una microplane.
- Aggiungete maionese, aneto, senape, sale e pepe, mescolate bene e mettete da parte.
- Fate sciogliere il burro in una padella grande a fuoco medio, quindi tostate il pane.
- Quando il pane è tostato a piacere, giratelo, aggiungete le fette di pepper jack e l'insalata di uova, e tostate finché il pane non è dorato e il formaggio fuso.
Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.
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