Überbackene Garnelen sind in wenigen Minuten fertig!
Zutaten
- Shrimp800 g
- Lemon2
- Orange2
- Breadcrumb4 EL
- Parsley · gehacktnach Geschmack
- Extra virgin olive oilnach Geschmack
- Saltnach Geschmack
Zubereitung
- Die Garnelen putzen: Kopf, Schale und Darm entfernen, die Schwänze dabei lassen.
- Die Schwänze in eine Schüssel geben und mit dem Saft einer halben Zitrone und einer halben Orange beträufeln.
- Salz, Petersilie, Olivenöl und Semmelbrösel hinzufügen und gut vermengen, damit sich alles gleichmäßig verteilt.
- Die restliche Zitrusfrucht in Scheiben und dann in Spalten schneiden.
- Die Spalten auf dem Boden einer mit Backpapier ausgelegten Auflaufform verteilen.
- Die Garnelen einlagig darauf anordnen und mit etwas Olivenöl beträufeln.
- Bei 200 °C (Umluft) 8 bis 10 Minuten backen, bis sie goldbraun und heiß sind.
Zusammengefasst aus dem Video von Cookist Wow. Schau es dir für die Details an.
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