¡Gambas gratinadas listas en unos minutos!

De Cookist Wow · 15 min

Ingredientes

Preparación

1. Limpie las gambas: quite la cabeza, la cáscara y el hilo intestinal, dejando las colas.
2. Ponga las colas en un bol y añada el zumo de medio limón y de media naranja.
3. Añada sal, perejil, aceite de oliva virgen extra y pan rallado, y mezcle bien para que todo quede repartido por igual.
4. Corte el limón y la naranja restantes en rodajas y después cada rodaja en gajos.
5. Reparta los gajos en el fondo de una fuente de horno forrada con papel de horno.
6. Coloque las gambas en una sola capa encima y rocíe con un hilo de aceite de oliva.
7. Hornee a 200 °C (con ventilador) durante 8 a 10 minutos, hasta que estén doradas y bien calientes.

Resumido del vídeo de Cookist Wow. Míralo para los detalles.

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