Pollo greco con patate (buonissimo!)

Name: Pollo greco con patate (buonissimo!)
Total time: 75 min
Ingredients: 1 lb Patate; 1 Cipolle; 6 spicchi Aglio; 1 bustina Fusello di pollo; 2 cucchiai Olio d'oliva; ½ tazze Brodo di pollo; ½ cucchiaini Sale; 1 cucchiaino Paprika; ½ cucchiaini Spezie miste; 1 cucchiaino Origano, essiccato; 3 Limone; ½ tazze Pomodoro ciliegino; ½ tazze Oliva di Kalamata; ¼ tazze Prezzemolo

Di Unicorns in the Kitchen · 75 min

Ingredienti

Patate1 lb
Cipolle1
Aglio6 spicchi
Fusello di pollo1 bustina
Olio d'oliva2 cucchiai
Brodo di pollo½ tazze
Sale½ cucchiaini
Paprika1 cucchiaino
Spezie miste½ cucchiaini
Origano · essiccato1 cucchiaino
Limone3
Pomodoro ciliegino½ tazze
Oliva di Kalamata½ tazze
Prezzemolo¼ tazze

Preparazione

Preriscaldare il forno a 204 °C (400 °F).
Tagliare le patate in quarti e affettare le cipolle. Disporre patate, cipolle e aglio sbucciato in una teglia da forno.
Adagiare le cosce di pollo sopra patate e cipolle.
In una ciotola piccola, mescolare olio d'oliva, brodo di pollo, sale, paprika, pimento in polvere, origano e il succo di due limoni. Versare sul pollo e guarnire con fette di limone.
Coprire con alluminio e infornare per 50 minuti. Scoprire e cuocere altri 50 minuti, finché il pollo raggiunge 74 °C (165 °F) al cuore e le patate sono morbide.
Cospargere con pomodorini, prezzemolo e olive kalamata.

Riassunto dal video di Unicorns in the Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.

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