Paquetes de feta griega con hojaldre filo: receta fácil para picar
Ingredientes
- Queso feta8 oz
- Ricotta8 oz
- Lemon½ cdtas.
- Egg1
- Masa filo8
- Butter · derretida4 oz
- Miel
- Sesame seed · tostadas2 cdas.
Preparación
- Precalienta el horno a 180 °C (350 °F) y forra una bandeja de horno con papel de hornear.
- En un bol, mezcla la feta, la ricotta, la ralladura de limón y el huevo hasta obtener una crema homogénea.
- Extiende una hoja de masa filo sobre una superficie limpia, pincélala ligeramente con mantequilla derretida, cúbrela con una segunda hoja y pincela con más mantequilla.
- Pon 2 o 3 cucharadas de relleno cerca de un extremo de la masa. Dobla los laterales y enrolla formando un paquete. Colócalo con la unión hacia abajo en la bandeja.
- Pincela la superficie con mantequilla derretida y hornea durante 25 a 30 minutos, hasta que estén bien dorados y crujientes.
- Mientras aún estén calientes, rocía generosamente con miel y espolvorea con sésamo. Sirve de inmediato.
Resumido del vídeo de Dimitra's Dishes. Míralo para los detalles.
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