Paquets grecs à la feta et pâte phyllo - Recette facile à grignoter !

Par Dimitra's Dishes · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F) et tapisser une plaque de papier cuisson.
2. Dans un saladier, mélanger la feta, la ricotta, le zeste de citron et l'œuf jusqu'à obtenir une crème lisse et bien homogène.
3. Poser une feuille de pâte phyllo sur un plan de travail propre, la badigeonner légèrement de beurre fondu, puis la recouvrir d'une deuxième feuille et la badigeonner de beurre.
4. Déposer 2 à 3 cuillères à soupe de farce près d'une extrémité de la feuille. Replier les côtés et rouler en paquet. Placer sur la plaque, la couture vers le bas.
5. Badigeonner le dessus de beurre fondu et enfourner 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que les paquets soient dorés et croustillants.
6. Encore tièdes, arroser généreusement de miel et parsemer de graines de sésame. Servir aussitôt.

Résumé d'après la vidéo de Dimitra's Dishes. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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