希腊卡达伊夫冰淇淋

作者：Dimitra's Dishes · 45 分钟

食材

步骤

1. 制作糖浆：将水、糖和柠檬汁放入锅中煮沸。搅拌并小火煮至糖完全溶解。离火后加入香草精，放凉至完全冷却。
2. 将烤箱预热至350°F（180°C）。
3. 用手将卡达伊菲面条丝分开，放入大碗中。
4. 将融化的黄油淋在卡达伊菲上，拌匀至均匀裹上黄油。
5. 将卡达伊菲平铺在9×13英寸（约23×33厘米）的烤盘中，铺成均匀一层。
6. 烤40至45分钟，直至颜色深金黄且酥脆。
7. 卡达伊菲一出炉就趁热将放凉的糖浆均匀淋在上面，再撒上肉桂粉。
8. 让卡达伊菲完全冷却。
9. 组装时，将一些放凉的卡达伊菲舀入玻璃杯或甜品碗中，放上一勺香草冰淇淋，撒上切碎的开心果，立即享用。

根据 Dimitra's Dishes 的视频整理，细节请看视频。

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