Insalata greca di lattuga: Maroulosalata
Ingredienti
- Lattuga romana · affettato sottilmente2
- Cipollotto · affettato sottilmente4–5
- Aneto · tritato finemente¼ tazze
- Prezzemolo · tritato finemente1 cucchiaio
- Menta · tritato finemente1 cucchiaio
- Olio d'oliva½ tazze
- Aceto di vino rosso3–4 cucchiai
- Sale1 pizzico
- Origano · essiccato e sbriciolato1 cucchiaino
Preparazione
- Sbattete in una ciotola tutti gli ingredienti del condimento fino a ottenere un'emulsione, poi mettete da parte.
- In una ciotola capiente, condite il resto degli ingredienti dell'insalata con il condimento, mescolando finché sono ben ricoperti.
- Servite subito con pane tostato.
Riassunto dal video di Dimitra's Dishes. Guardalo per tutti i dettagli.
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