Salade de pâtes grecque

Par Unicorns in the Kitchen · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Faites bouillir une grande casserole d'eau salée, faites cuire les fusilli al dente, puis égouttez-les et rincez-les à l'eau froide.
2. Enrobez les pâtes de 2 cuillères à soupe d'huile d'olive pour éviter qu'elles ne collent.
3. Dans un grand saladier, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, 1 cuillère à café de gros sel, ½ cuillère à café de poivre noir et 1 cuillère à café d'origan séché.
4. Ajoutez les pâtes à la vinaigrette, puis le concombre, l'oignon rouge, les olives Kalamata, les tomates cerises et le poivron vert.
5. Mélangez délicatement jusqu'à ce que tout soit bien enrobé, puis goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
6. Parsemez le dessus de feta émietté.
7. Couvrez et réfrigérez au moins 30 minutes avant de servir.

Résumé d'après la vidéo de Unicorns in the Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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