Greek Salad Bread Dipping Oil (You'll Want to Dip Everything!)

Name: Greek Salad Bread Dipping Oil (You'll Want to Dip Everything!)
Total time: 15 min
Ingredients: ½ xícara Extra virgin olive oil; 1 Tomate, grated; 1 Garlic, grated; 2 colheres de sopa Red onion, finely minced; 1 colher de sopa Red wine vinegar; 1 colher de chá Orégano, dried; ¼ colher de chá Salt; ¼ colher de chá Black pepper, ground; Chili flake, crushed flakes; 2 colheres de sopa Parsley, chopped; 1 colher de sopa Basil, chopped; ¼ xícara Queijo feta; 2 colheres de sopa Kalamata olive, chopped; Bread, toasted, for serving

Por Dimitra's Dishes · 15 min

Ingredientes

Extra virgin olive oil½ xícara
Tomate · grated1
Garlic · grated1
Red onion · finely minced2 colheres de sopa
Red wine vinegar1 colher de sopa
Orégano · dried1 colher de chá
Salt¼ colher de chá
Black pepper · ground¼ colher de chá
Chili flake · crushed flakes
Parsley · chopped2 colheres de sopa
Basil · chopped1 colher de sopa
Queijo feta¼ xícara
Kalamata olive · chopped2 colheres de sopa
Bread · toasted, for serving

Modo de preparo

Grate the tomato on the large holes of a box grater and discard the skin.
In a shallow serving bowl, add the grated tomato, garlic, red onion, red wine vinegar, oregano, salt, black pepper and red pepper flakes, then stir well.
Pour in the olive oil and whisk gently until evenly mixed.
Stir in the parsley, basil, feta and Kalamata olives, if using.
Let the dip rest for 10 to 15 minutes before serving so the flavors blend.

Resumido do vídeo de Dimitra's Dishes. Assista para ver os detalhes.

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