Salada grega / Oddaszfartucha / Ελληνική σαλάτα
Ingredientes
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- Bell pepper1
- Red onion1
- Black olive100 g
- Cucumber1
- Queijo feta100 g
- Olive oil4 colheres de sopa
- Honey1 colher de chá
- Mustard1 colher de chá
- Orégano · seco2 colheres de chá
- Salt
- Black pepper
- Bread1
Modo de preparo
- Corte o pepino ao meio no sentido do comprimento e retire o miolo com uma colher. Depois corte em diagonal.
- Corte os tomates grandes em quartos e os pequenos ao meio.
- Corte a cebola roxa em tiras finas e a pimenta verde em pedaços, retirando a parte branca interna e as sementes.
- Coloque os legumes em uma tigela, acrescente as azeitonas pretas e esfarele o queijo feta por cima.
- Em uma tigela, misture 4 colheres de sopa de azeite de oliva, 1 colher de chá de mostarda, 1 colher de chá de mel, uma pitada de sal, uma pitada de pimenta e 2 colheres de chá de orégano seco, misturando bem.
- Regue a salada com o molho. Sirva com pedaços do pão de rolo ao lado.
Resumido do vídeo de Tomasz Strzelczyk. Assista para ver os detalhes.
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