希腊沙拉 / Oddaszfartucha / Ελληνική σαλάτα
食材
- 电子书链接:每日沙拉
- 青椒1
- 红洋葱1
- 黑橄榄100 克
- 黄瓜1
- 费塔奶酪100 克
- 橄榄油4 汤匙
- 蜂蜜1 茶匙
- 芥末1 茶匙
- 奥雷加诺 · 干制2 茶匙
- 盐
- 黑胡椒
- 面包1
步骤
- 将黄瓜纵向切开,用勺子挖去中间部分,然后斜刀切成块。
- 把大番茄切成四块,小番茄对半切开。
- 把红洋葱切成细条,青椒切块,去掉白色内膜和籽。
- 把蔬菜放入碗中,加入黑橄榄,再把菲达奶酪掰碎撒在上面。
- 在另一个碗中加入4汤匙橄榄油、1茶匙芥末、1茶匙蜂蜜、一小撮盐、一小撮胡椒和2茶匙干牛至,充分搅拌。
- 把调味汁浇在沙拉上。可以配上小块面包卷一起食用。
根据 Tomasz Strzelczyk 的视频整理,细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜,并在食物过期前提醒你。