蟹黄……

作者：RecipeTin Eats · 20 分钟

食材

步骤

1. 将一大锅水烧开，放入豆角，再次煮沸后煮2分钟。沥干后用冷水冲10秒钟。
2. 用茶巾把豆角擦干，放入碗中，加入橄榄油、盐和黑胡椒拌匀。
3. 把面包糠的材料放入碗中拌匀。用中高火预热大号不粘锅，倒入面包糠混合物，翻炒4至5分钟，直到呈金黄色。盛回碗中放凉。
4. 在耐热碗中把酸奶、芝麻酱、柠檬汁、蒜末和盐稍稍搅匀。用高火微波20秒，再搅打10秒，直到呈轻微打发的奶油状。立即使用或放至室温使用。
5. 把豆角铺在盘中，淋上酱汁，再把面包糠堆在上面。

根据 RecipeTin Eats 的视频整理，细节请看视频。

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