Grüne Bohnen mit Eiern

Name: Grüne Bohnen mit Eiern
Total time: 35 min
Ingredients: Green bean; 4 Egg; 1 Onion; 5 EL Vegetable oil; 2 TL Salt; Black pepper; 2 TL Chili flake, Flocken

Von Easy Turkish Recipes · 35 Min.

Zutaten

Green bean
Egg4
Onion1
Vegetable oil5 EL
Salt2 TL
Black pepper
Chili flake · Flocken2 TL

Zubereitung

Die Enden der grünen Bohnen abschneiden und sie etwa 30 Minuten in Salzwasser kochen.
Die Bohnen abgießen.
In einem zweiten Topf die fein gehackte Zwiebel anrösten; die verquirlten Eier, Salz und schwarzen Pfeffer hinzugeben.
Wenn die Eier fast gestockt sind, die Bohnen in den Topf geben und während des Garens der Eier gut unterrühren.
Wenn die Eier durchgegart sind, ist das Gericht fertig zum Servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Easy Turkish Recipes. Schau es dir für die Details an.

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