Judías verdes con huevos

De Easy Turkish Recipes · 35 min

Ingredientes

Preparación

1. Corta las puntas de las judías verdes y hiérvelas en agua con sal unos 30 minutos.
2. Escúrrelas.
3. En otra olla, sofríe la cebolla finamente picada hasta que quede dorada; añade los huevos batidos, la sal y la pimienta.
4. Cuando los huevos estén casi cuajados, añade las judías a la olla y mezcla bien mientras se cocinan los huevos.
5. Cuando los huevos estén bien cuajados, el plato está listo para servir.

Resumido del vídeo de Easy Turkish Recipes. Míralo para los detalles.

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