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Haricots verts aux œufs
Ingrédients
- Haricot vert
- Oeuf4
- Oignon1
- Huile végétale5 c. à s.
- Sel2 c. à c.
- Poivre noir
- Paillettes de chili · flocons2 c. à c.
Étapes
- Coupez les extrémités des haricots verts et faites-les bouillir environ 30 minutes dans de l'eau salée.
- Égouttez les haricots.
- Dans une autre casserole, faites revenir l'oignon finement haché jusqu'à ce qu'il soit doré ; ajoutez les œufs battus, le sel et le poivre.
- Lorsque les œufs sont presque cuits, ajoutez les haricots dans la casserole et mélangez bien pendant la cuisson des œufs.
- Une fois les œufs bien cuits, le plat est prêt à être servi.
Résumé d'après la vidéo de Easy Turkish Recipes. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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