Fagiolini con le uova
Ingredienti
- Fagiolino
- Uovo4
- Cipolle1
- Olio vegetale5 cucchiai
- Sale2 cucchiaini
- Pepe nero
- Fiocchi di peperoncino · fiocchi2 cucchiaini
Preparazione
- Togliete le punte dei fagiolini e lessateli in acqua salata per circa 30 minuti.
- Scolate i fagiolini.
- In un'altra pentola, fate rosolare la cipolla finemente tritata; aggiungete le uova sbattute, sale e pepe.
- Quando le uova sono quasi cotte, aggiungete i fagiolini nella pentola e mescolate bene mentre le uova cuociono.
- Quando le uova sono completamente cotte, il piatto è pronto da servire.
Riassunto dal video di Easy Turkish Recipes. Guardalo per tutti i dettagli.
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