Pâte de curry vert (พริกแกงเขียวหวาน - Prik Gaeng Kiew Wan)

Name: Pâte de curry vert (พริกแกงเขียวหวาน - Prik Gaeng Kiew Wan)
Total time: 30 min
Ingredients: 1 c. à s. Graines de coriandre; 1 c. à c. Cumin; ½ c. à c. Poivre en grains; 20 g Citronnelle; 16 g Galanga; 2 g Lime de Kaffir; 6 g Coriandre; 18 g Piment; 2 c. à c. Sel; 50 g Échalote; 24 g Ail; 6 g Basilic thaï

Par No Recipes · 30 min

Ingrédients

Graines de coriandre1 c. à s.
Cumin1 c. à c.
Poivre en grains½ c. à c.
Citronnelle20 g
Galanga16 g
Lime de Kaffir2 g
Coriandre6 g
Piment18 g
Sel2 c. à c.
Échalote50 g
Ail24 g
Basilic thaï6 g

Instructions en vidéo

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