青椒冷面（食谱）ピーマンの冷やし中華 青椒肉絲風（レシピ）| OCHIKERON | Create Eat Happy :)

作者：ochikeron · 30 分钟

食材

步骤

1. 将芝麻酱油汁的材料混合，放入冰箱冷藏。
2. 把青椒和猪肉切成细丝。如有需要，摘去豆芽根。给猪肉丝抹上少许盐。
3. 在平底锅中加热芝麻油，把猪肉炒至不再发红。加入青椒和豆芽，翻炒约2分钟至热透。放入冰箱冷却。
4. 在大锅中烧开水，放入拉面，用筷子轻轻拨散，煮3分钟（或按包装说明）。捞出沥干，用冷水反复冲洗去除淀粉，再次沥干并用厨房纸吸干水分。
5. 把冷面放在盘中，摆上配料，食用前再淋上酱汁。

根据 ochikeron 的视频整理，细节请看视频。

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