Grüne Salsa Verde Rezept

Name: Grüne Salsa Verde Rezept
Total time: 25 min
Ingredients: 1 lb Tomatillo; 2 Jalapeño; 2 Poblano-Chili; 1 Shallot; 2 Stück Garlic; 1 Tasse Cilantro, grob gehackt; ½ EL Salt; Lime

Von Yeung Man Cooking · 25 Min.

Zutaten

Tomatillo1 lb
Jalapeño2
Poblano-Chili2
Shallot1
Garlic2 Stück
Cilantro · grob gehackt1 Tasse
Salt½ EL
Lime

Zubereitung

Die äußere Schicht der Tomatillos abziehen und gut abspülen.
Den Boden jeder Tomatillo mit einem Messer einritzen, damit sie im Ofen nicht platzen.
Die Tomatillos auf ein Backblech legen.
Die Samen aus den Paprika entfernen, halbieren und auf das Backblech legen.
Bei niedriger Stufe 5–6 Minuten grillen, bis sie nach Wunsch angekohlt sind.
Alle Zutaten in einen Mixer geben und bei mittlerer Stufe pürieren, dabei etwas Struktur belassen.

Zusammengefasst aus dem Video von Yeung Man Cooking. Schau es dir für die Details an.

Rezeptvideo ansehen

Mehr Rezepte mit

Knoblauch Limette Schalotte Tomatillo Poblano-Chili

Koch mit dem, was im Kühlschrank ist

Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.

Jetzt bei Google Play In der Web-App öffnen