Ricetta salsa verde: salsa facile al tomatillo!

Name: Ricetta salsa verde: salsa facile al tomatillo!
Total time: 25 min
Ingredients: 1 lb Tomatillo; 2 Peperoncino Jalapeno; 2 Peperoncino Poblano; 1 Scalogno; 2 pezzi Aglio; 1 tazza Coriandolo, tagliati grossolanamente; ½ cucchiai Sale; Lime

Di Yeung Man Cooking · 25 min

Ingredienti

Tomatillo1 lb
Peperoncino Jalapeno2
Peperoncino Poblano2
Scalogno1
Aglio2 pezzi
Coriandolo · tagliati grossolanamente1 tazza
Sale½ cucchiai
Lime

Preparazione

Togliete la buccia esterna dei tomatillo e sciacquateli bene.
Incidete il fondo di ogni tomatillo con un coltello, così non scoppieranno in forno.
Disponete i tomatillo su una teglia.
Togliete i semi dai peperoni, tagliateli a metà e disponeteli sulla teglia.
Grigliate a fuoco basso per 5–6 minuti, o finché non sono bruciacchiati a piacere.
Trasferite tutti gli ingredienti nel frullatore e frullate a velocità media, lasciando un po' di consistenza.

Riassunto dal video di Yeung Man Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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