Recette de marinade verte (green seasoning)
Ingrédients
- Céleri4
- Basilic · haché2 tasses
- Persil · haché2 tasses
- Gingembre2 pouces
- Ail · épluché2 bulbs
- Poireau1
- Huile2 tasses
Étapes
- Laver soigneusement le céleri, le couper et le mettre dans un mixeur ou un robot.
- Laver le poireau, le couper et l'ajouter dans le mixeur.
- Ajouter le persil, le basilic, l'ail, le gingembre et l'huile, puis mixer jusqu'à obtenir une pâte.
- Verser le mélange dans un bocal à couvercle hermétique et conserver au réfrigérateur jusqu'à deux semaines.
Résumé d'après la vidéo de Precious Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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