Empty My Fridge
Gremolata é um condimento italiano fresco e vibrante
Ingredientes
- Garlic · esmagado1 colher de sopa
- Parsley15 g
- Lemon · cortado ao meio¼
- Olive oil1 colher de sopa
Modo de preparo
- Coloque o alho amassado e a salsinha picada em um pilão.
- Rale a casca do limão no pilão e esprema o suco por cima.
- Soque e amasse com o socador até triturar.
- Adicione o azeite e misture bem. Ajuste com mais raspas, alho ou sal, se necessário.
- Use logo, pois perde o frescor em poucas horas.
Resumido do vídeo de EatMee Recipes. Assista para ver os detalhes.
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