Bavette de bœuf grillée à la sauce aux oignons salée – Recette de cuisine japonaise 101

Par Japanese Cooking 101 · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Mettez tous les ingrédients de la sauce à l'oignon et au sel dans une casserole. Remuez constamment et laissez bouillir une minute. Retirez du feu et réservez.
2. Saupoudrez les tranches de langue de bœuf de 1/4 cuillère à café de sel et de poivre.
3. Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen. Faites cuire les tranches en une seule couche jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées d'un côté, puis retournez-les et faites dorer légèrement l'autre côté.
4. Disposez la langue cuite avec les feuilles de laitue et les quartiers de citron, puis versez la sauce dessus.

Résumé d'après la vidéo de Japanese Cooking 101. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Plus de recettes avec

AilOignonCitronBœufLaitue