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烤牛舌配咸洋葱酱 – 日式料理101食谱

烤牛舌配咸洋葱酱 – 日式料理101食谱

作者:Japanese Cooking 101 · 30 分钟

食材

步骤

  1. 把洋葱盐酱汁的所有材料放入锅中。不停搅拌,煮沸一分钟。离火放置一旁备用。
  2. 在牛舌片上撒上1/4茶匙盐和胡椒粉。
  3. 中火加热煎锅中的油。把牛舌片单层放入,煎至一面轻微上色,然后翻面,将另一面也煎至轻微上色。
  4. 将煎好的牛舌摆盘,配上生菜叶和柠檬角,然后把备好的洋葱盐酱汁淋在牛舌上。

根据 Japanese Cooking 101 的视频整理,细节请看视频。

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