烤布里干酪配核果

作者：Tasty · 15 分钟

食材

步骤

1. 预热烤架。把整块布里奶酪的两面刷上橄榄油，撒上盐和黑胡椒。放在烤架较低温的一侧烤约5分钟。转动45度形成交叉网纹，然后翻面，另一面重复同样操作。放在一旁备用。
2. 把桃子和李子的块刷上橄榄油，果肉面朝下放在烤架上。烤约10分钟，直到表面有深色焦痕。放在一旁备用。
3. 把面包片两面刷上橄榄油，放在烤架上每面烤约5分钟，直到出现深色焦痕。
4. 待水果稍微冷却后，切成小丁。把水果丁、罗勒碎、蜂蜜和意式黑醋浓缩汁放入大碗中，轻轻拌匀。
5. 把水果混合物舀在烤好的布里奶酪上，搭配烤面包一起上桌。

根据 Tasty 的视频整理，细节请看视频。

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