烤鸡沙拉 | 健康鸡肉沙拉 | 如何制作带酱汁的鸡肉沙拉 | Smita

作者：Get Curried · 25 分钟

食材

步骤

1. 把去骨鸡肉放入碗中，加入姜泥、蒜泥、黑胡椒粉、红辣椒粉、姜黄粉、印度综合香料粉、凝乳酸奶、盐、烤过的孜然粉、烤过的香菜籽粉和油，充分拌匀。腌制10至15分钟。
2. 用中火在烧烤锅上烤3至4分钟。
3. 给每块鸡肉刷上黄油。
4. 鸡肉快烤好时，加入玉米粒和黄彩椒丁。
5. 调制酱汁：把橙汁、蒜泥、芥末酱、醋、黑胡椒粉、糖、橄榄油、蜂蜜、柠檬汁和盐搅拌均匀。
6. 把生菜撕成一口大小，铺在盘中。
7. 在盘中加入冰山生菜、番茄碎、洋葱片和黄瓜丁，撒上黑胡椒粉和盐。
8. 把玉米粒和彩椒从火上取下，也加入盘中。
9. 检查鸡肉是否熟透，然后放在沙拉上。
10. 上桌前把酱汁淋在沙拉上。

根据 Get Curried 的视频整理，细节请看视频。

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