Empty My Fridge
Sanduíche De Frango Grelhado
Ingredientes
- Olive oil15 ml
- Chicken breast2
- Brown sugar12 g
- Smoked paprika8 g
- Onion powder8 g
- Garlic powder8 g
- Orégano · seco2 g
- Salt
- Black pepper
- Maionese150 g
- Dill10 g
- Parsley10 g
- Bread4
- Queijo cheddar4 fatias
- Tomate2
- Romaine lettuce4 folhas
- Red onion½
- Relish
Modo de preparo
- Pré-aqueça a churrasqueira em calor direto a 240°C (470°F), ou use uma frigideira, forno ou air fryer.
- Em uma tigela, misture o frango com o azeite e o tempero até ficar uniformemente coberto.
- Em outra tigela, misture os ingredientes da maionese de ervas, ajuste o tempero e leve à geladeira em um recipiente hermético até a hora de servir.
- Sele o frango por 3 a 4 minutos de cada lado, até ficar dourado e a temperatura interna chegar a 74°C (165°F). Se for usar, coloque uma fatia de queijo no último minuto para derreter. Deixe descansar por 5 minutos.
- Torre os pães ou o pão até ficarem levemente tostados. Espalhe a maionese de ervas de um lado e o molho ou a conserva escolhida do outro.
- Monte a alface, o tomate, a cebola roxa, o frango grelhado e o queijo no pão, feche o sanduíche e sirva.
Resumido do vídeo de Chef Jack Ovens. Assista para ver os detalhes.
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O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.