Sandwich grillé inspiré de la salade grecque

Par Tasty · 15 min

Ingrédients

Étapes

1. Hachez finement la menthe et l'aneth, puis mélangez-les dans un saladier avec la feta, la mayonnaise et le jus de citron.
2. Tranchez la tomate, le concombre et les olives.
3. Étalez le mélange à la feta sur les deux tranches de pain. Sur une tranche, disposez la mozzarella, les olives, la tomate, la charcuterie et le concombre, puis recouvrez avec l'autre tranche, côté feta vers le bas.
4. Faites fondre 1 cuillère à soupe de ghee dans une poêle antiadhésive ou en fonte à feu moyen. Quand il grésille, ajoutez le sandwich et couvrez avec un couvercle. Faites cuire environ 2 minutes jusqu'à ce que le dessous soit doré.
5. Ajoutez la cuillère à soupe de ghee restante, retournez délicatement le sandwich et faites cuire encore environ 2 minutes jusqu'à ce que l'autre face soit dorée.
6. Coupez en deux et servez aussitôt.

Résumé d'après la vidéo de Tasty. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Plus de recettes avec

FromageTomateCitronPouletPainFromage mozzarellaConcombreOlive