希腊沙拉风味烤三明治
食材
- 薄荷
- 莳萝
- 费塔奶酪½ 杯
- 美乃滋¼ 杯
- 柠檬
- 番茄1
- 黄瓜¼
- 卡拉马塔橄榄 · 去核⅓ 杯
- 酸面包2 片
- 莫扎雷拉奶酪2 片
- 鸡肉3 片
- 黄油2 汤匙
步骤
- 将薄荷和莳萝切碎,与菲达奶酪、蛋黄酱和柠檬汁一起放入中号碗中拌匀。
- 将番茄、黄瓜和橄榄切片。
- 把菲达奶酪混合物均匀抹在两片面包上。在其中一片上依次铺上马苏里拉奶酪、橄榄、番茄、肉片和黄瓜,再盖上另一片面包,抹有奶酪的一面朝下。
- 在中火下将1汤匙酥油在不粘锅或铸铁锅中融化。待油滋滋作响后放入三明治,盖上锅盖煎约2分钟,至底部金黄。
- 加入剩下的1汤匙酥油,小心翻面,再煎约2分钟,至另一面金黄。
- 切成两半,立即趁热食用。
根据 Tasty 的视频整理,细节请看视频。
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