Fagiolini grigliati così buoni che ne vorrai ancora!
Ingredienti
- Fagiolino1 lb
- Olio d'oliva2 cucchiai
- Sale¼ cucchiaini
- Pepe¼ cucchiaini
- Formaggio Feta½ tazze
- Limone1
Preparazione
- Preriscaldate il grill a 375°F (fuoco medio-alto). Mentre si scalda, appoggiate sulla griglia un cestello per la grigliatura o una padella di ghisa.
- Lavate e asciugate i fagiolini, poi spuntateli.
- In una ciotola, condite i fagiolini con olio extravergine d'oliva, sale e pepe.
- Trasferite i fagiolini nel cestello e grigliateli per 10 minuti, girandoli o mescolandoli ogni due minuti circa.
- Quando sono cotti e leggermente bruciacchiati a piacere, spostateli in un piatto da portata, aggiungete il succo di limone e la feta, poi servite.
Riassunto dal video di Unicorns in the Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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