Gegrilltes Schinken-Käse-Sandwich

Von Bruno Albouze · 15 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Brot, Tomaten und Käse in Scheiben schneiden und beiseitelegen.
2. Eine Grillplatte aus Gusseisen bei niedriger Hitze erhitzen oder eine Panini-Presse verwenden.
3. Eine Seite eines Sandwiches mit Senf bestreichen. Schinken, Tomaten und Käse darauflegen, nach Belieben noch mehr Schinken und Käse hinzufügen.
4. Das Sandwich zuklappen und die Außenseite mit Olivenöl bestreichen.
5. Etwa 3 Minuten pro Seite grillen, bis der Käse geschmolzen und das Brot knusprig ist.
6. Optional ein gegrilltes Sandwich mit einer zusätzlichen Käseschicht auf ein zweites stapeln, für ein höheres Sandwich.
7. Auf ein Schneidebrett geben, halbieren und servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Bruno Albouze. Schau es dir für die Details an.

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