Bocadillo grillé au jambon et fromage #shorts #youtubeshorts #sandwich #food #cooking #

Par Bruno Albouze · 15 min

Ingrédients

Étapes

1. Trancher le pain, les tomates et le fromage, et les mettre de côté.
2. Chauffer une plaque en fonte à feu doux, ou utiliser un gril-presse panini.
3. Étaler de la moutarde sur un côté du sandwich. Disposer le jambon, les tomates et le fromage dessus, en ajoutant plus de jambon et de fromage si désiré.
4. Refermer le sandwich et badigeonner l'extérieur d'huile d'olive.
5. Griller environ 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le fromage fonde et que le pain soit croustillant.
6. Facultatif : pour un sandwich plus haut, empiler un sandwich grillé sur un autre avec une couche de fromage supplémentaire.
7. Transférer sur une planche à découper, couper en deux et servir.

Résumé d'après la vidéo de Bruno Albouze. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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