烤马苏里拉奶酪青酱三明治

作者：Feelgoodfoodie · 25 分钟

食材

步骤

1. 将罗勒、大蒜、核桃和帕玛森奶酪与盐和胡椒按口味一起打碎。搅拌机运转时，慢慢倒入橄榄油使其乳化。
2. 把青酱均匀抹在4片面包上。取两片抹酱面朝上放入帕尼尼机或烤面包机中烤2分钟。
3. 在这两片面包上铺上马苏里拉奶酪、番茄和烤红椒，帕尼尼机保持打开，让奶酪融化、蔬菜变软。
4. 奶酪开始融化时，盖上剩下的两片面包合上三明治，然后合上帕尼尼机烤2至3分钟。
5. 将每个三明治切成两半，立即享用。

根据 Feelgoodfoodie 的视频整理，细节请看视频。