Rezept für gegrillte Ananas-Brunch-Spieße
Zutaten
- Ananas½
- Bell pepper1
- Red onion1
- Kielbasa1 lb
- Bbq sauce¼ Tassen
- Maple syrup¼ Tassen
- Hot sauce2 TL
Zubereitung
- Den Grill auf mittlere Hitze (150 °C / 300 °F) vorheizen.
- In einer kleinen Schüssel 1/4 Tasse BBQ-Sauce, 1/4 Tasse Ahornsirup und 2 TL Tabasco verrühren und beiseitestellen.
- Wurst, Ananas, Paprika und rote Zwiebel abwechselnd auf Spieße stecken.
- Die Spieße mit der Sauce bestreichen und zugedeckt 3 Minuten auf der ersten Seite grillen. Dann wenden, erneut bestreichen und etwa 2 Minuten pro Seite grillen, dabei beim Wenden immer wieder bestreichen.
- Insgesamt 10 bis 12 Minuten grillen, bis das Gemüse nach Wunsch gar ist.
Zusammengefasst aus dem Video von Natasha's Kitchen. Schau es dir für die Details an.
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