Recette de brochettes d'ananas grillé pour brunch

Name: Recette de brochettes d'ananas grillé pour brunch
Total time: 30 min
Ingredients: ½ Ananas; 1 Poivron; 1 Oignon rouge; 1 lb Kielbasa; ¼ tasse Sauce Barbecue; ¼ tasse Sirop d'érable; 2 c. à c. Sauce piquante

Par Natasha's Kitchen · 30 min

Ingrédients

Ananas½
Poivron1
Oignon rouge1
Kielbasa1 lb
Sauce Barbecue¼ tasse
Sirop d'érable¼ tasse
Sauce piquante2 c. à c.

Étapes

Préchauffez le gril à feu moyen (150 °C / 300 °F).
Dans un petit bol, mélangez 1/4 de tasse de sauce BBQ, 1/4 de tasse de sirop d'érable et 2 cuillères à café de Tabasco. Réservez.
Enfilez sur des brochettes la saucisse, l'ananas, le poivron et l'oignon rouge en alternant.
Badigeonnez les brochettes de sauce, faites griller couvert 3 minutes d'un côté, puis retournez, badigeonnez à nouveau et faites griller environ 2 minutes de chaque côté en badigeonnant à chaque retournement.
Comptez 10 à 12 minutes de cuisson au total, jusqu'à ce que les légumes soient cuits à votre goût.

Résumé d'après la vidéo de Natasha's Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Voir la recette en vidéo Ouvrir la recette officielle

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