Receita de espetinhos de abacaxi grelhado para brunch

Por Natasha's Kitchen · 30 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Pré-aqueça a grelha em fogo médio (150 °C / 300 °F).
2. Numa tigela pequena, misture 1/4 de xícara de molho barbecue, 1/4 de xícara de xarope de bordo e 2 colheres de chá de Tabasco. Reserve.
3. Espete na vareta a linguiça, o abacaxi, o pimentão e a cebola roxa, alternando os ingredientes.
4. Pincele os espetos com o molho, tampe e grelhe 3 minutos do primeiro lado; depois vire, pincele de novo e grelhe cerca de 2 minutos de cada lado, pincelando a cada virada.
5. Grelhe por 10 a 12 minutos no total, até os legumes ficarem cozidos do seu jeito.

Resumido do vídeo de Natasha's Kitchen. Assista para ver os detalhes.

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