Pizza grillée (sans four)

Name: Pizza grillée (sans four)
Total time: 120 min
Ingredients: 6 g Levure; 29 g Sel; 30 g Sucre; 20 g Huile d'olive; 690 g Farine de pain; Semoule de blé; Fromage mozzarella, effiloché, râpé; Basilic; Sauce pizza; 325 g Tomate, écrasé; 175 g Pâte de tomate; Tomate cerise; Poivre noir, concassé; Fromage Parmesan, râpé; Piment, en flocons; Origan, séché; Ail; Brocoli Tenderstem; Anchois; 275 g Pâte à pizza

Par Brian Lagerstrom · 120 min

Ingrédients

Levure6 g
Sel29 g
Sucre30 g
Huile d'olive20 g
Farine de pain690 g
Semoule de blé
Fromage mozzarella · effiloché, râpé
Basilic
Sauce pizza
Tomate · écrasé325 g
Pâte de tomate175 g
Tomate cerise
Poivre noir · concassé
Fromage Parmesan · râpé
Piment · en flocons
Origan · séché
Ail
Brocoli Tenderstem
Anchois
Pâte à pizza275 g

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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