烤酿蘑菇（视频教程）

作者：Bhavna's Kitchen · 25 分钟

食材

步骤

1. 在炉灶上预热室内烧烤盘。
2. 清洗并擦干蘑菇，用刀去除菌褶，放在一旁备用。
3. 在碗中混合番茄、香菜、大蒜、黑胡椒、盐、橄榄油和面包糠，制成馅料。
4. 烤盘热后，在蘑菇内侧刷油，油面朝下放在烤盘上，烤5-6分钟，直到微微变黄变脆。
5. 在蘑菇顶面刷油并翻面。将馅料填入蘑菇内，上面放一些马苏里拉奶酪，再烤5-6分钟，直到微微变黄变脆。
6. 小心地将蘑菇摆盘。

根据 Bhavna's Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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