Tilapia grillé pour le dîner
Ingrédients
- Tilapia4 morceaux
- Maïs doux1
- Poivron2
- Oignon1
- Citron2
- Huile d'olive2 c. à s.
- Poudre d'ail1 c. à c.
- Poudre d'oignon1 c. à c.
- Origan1 c. à c.
- Sel1 c. à c.
- Poivre noir½ c. à c.
Étapes
- Préchauffez le gril à feu moyen-vif. Disposez 4 feuilles de papier aluminium sur le plan de travail et enduisez-les de spray de cuisson. Mélangez toutes les épices dans un petit bol.
- Posez un filet de poisson sur chaque feuille d'aluminium et garnissez de légumes.
- Répartissez le mélange d'épices sur chaque portion, puis ajoutez les tranches de citron et l'huile d'olive.
- Rabattez les grands côtés de l'aluminium l'un sur l'autre et scellez, puis repliez et scellez les petits côtés pour former des papillotes.
- Placez les papillotes sur la grille et faites griller 12 minutes. Le poisson est cuit lorsqu'il est opaque et se défait facilement à la fourchette.
Résumé d'après la vidéo de Unicorns in the Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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