Tilapia alla griglia per cena
Ingredienti
- Tilapia4 pezzi
- Mais dolce1
- Peperone2
- Cipolle1
- Limone2
- Olio d'oliva2 cucchiai
- Aglio in polvere1 cucchiaino
- Polvere di cipolla1 cucchiaino
- Origano1 cucchiaino
- Sale1 cucchiaino
- Pepe nero½ cucchiaini
Preparazione
- Preriscaldate la griglia a fuoco medio-alto. Stendete 4 fogli di alluminio sul piano di lavoro e spruzzateli con spray da cucina. Mescolate tutte le spezie in una ciotolina.
- Adagiate un filetto di pesce su ogni foglio di alluminio e copritelo con le verdure.
- Cospargete ogni porzione con il mix di spezie, poi aggiungete le fette di limone e l'olio d'oliva.
- Unite i lati lunghi del foglio e sigillateli, poi piegate e sigillate anche i lati corti per formare dei cartocci.
- Mettete i cartocci sulla griglia e cuocete per 12 minuti. Il pesce è cotto quando è opaco e si sfalda facilmente con una forchetta.
Riassunto dal video di Unicorns in the Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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