Erdnuss-Süßigkeit
Zutaten
- Peanut2 Tassen
- Sugar1 Tasse
- Salt½ TL
- Nutmeg½ TL
Zubereitung
- Die Erdnüsse in einer Pfanne bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 5 bis 10 Minuten rösten.
- In einem Topf bei mittlerer Hitze Zucker, Wasser, Salz und Muskatnuss verrühren. Die gerösteten Erdnüsse hinzufügen und gut vermischen.
- Bis zum leichten Blubbern erhitzen, dann weiterrühren, bis der Zucker auf den Erdnüssen kristallisiert, etc. 5 Minuten.
- Die Erdnüsse auf einem Blech zum Abkühlen ausbreiten.
Zusammengefasst aus dem Video von Precious Kitchen. Schau es dir für die Details an.
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