Dolcetto di arachidi
Ingredienti
- Arachide2 tazze
- Zucchero1 tazza
- Sale½ cucchiaini
- Noce moscata½ cucchiaini
Preparazione
- Tostate le arachidi in una padella a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, per circa 5-10 minuti.
- In una pentola a fuoco medio, mescolate lo zucchero, l'acqua, il sale e la noce moscata. Aggiungete le arachidi tostate e mescolate bene.
- Portate a bollore leggero, poi continuate a mescolare finché lo zucchero non cristallizza sulle arachidi, circa 5 minuti.
- Stendete le arachidi su un vassoio e lasciatele raffreddare.
Riassunto dal video di Precious Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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