Pollo fritto senza sensi di colpa / Pollo frito sin culpa
Ingredienti
- Petto di pollo5 oz
- Germe di grano4 cucchiai
- Semi di lino1 cucchiaio
- Uovo1
- Olio di cocco
- Cumino · polvere1 tsp garlic powder, 1/2 tsp onion powder, pinch of sea salt & pepper
Preparazione
- Preriscalda il forno a 375°F (190°C).
- Sciacqua i petti di pollo con acqua fredda e asciugali con carta da cucina.
- In una ciotola, mescola il germe di grano con le spezie, aggiungendo i semi di lino se vuoi.
- Sbatti un albume in un'altra ciotola. Immergi le striscioline di pollo nell'albume, poi ricoprile completamente con il composto di germe di grano.
- Spruzza leggermente una teglia con olio di cocco. Disponi sopra le striscioline impanate e spruzzale leggermente con l'olio.
- Cuoci in forno per 20–25 minuti.
Riassunto dal video di Fit Men Cook. Guardalo per tutti i dettagli.
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