Empty My Fridge
无负担炸鸡 / Pollo Frito sin culpa
食材
- 鸡胸肉5 盎司
- 小麦胚芽4 汤匙
- 亚麻籽1 汤匙
- 鸡蛋1
- 椰子油
- 小茴香 · 粉1 tsp garlic powder, 1/2 tsp onion powder, pinch of sea salt & pepper
步骤
- 将烤箱预热至375°F（190°C）。
- 用冷水冲洗鸡胸肉，再用厨房纸吸干水分。
- 在碗中将小麦胚芽与调料混合，如需要可加入亚麻籽。
- 在另一个碗中打散蛋清。将鸡肉条蘸上蛋清，再裹满小麦胚芽混合料。
- 在烤盘上薄薄喷一层椰子油，放上裹好的鸡肉条，再轻喷一层油。
- 放入烤箱烤20–25分钟。
根据 Fit Men Cook 的视频整理，细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜，并在食物过期前提醒你。