Gumbo Style Collard Greens

Name: Gumbo Style Collard Greens
Total time: 90 min
Ingredients: 3 lb Assorted greens, rolled and chopped; 1 taza Vegetable oil; 1 taza Flour; 2 Onion, chopped; 1 Bell pepper; 3 Celery, chopped; 4 Garlic; 2 Bay leaf; 1 cda. Creole seasoning; 1 Turkey leg, smoked; 10 tazas Chicken Stock or Water; 2–3 Salchicha andouille; 1–2 cdtas. Cayenne pepper; 1 cdta. Celery seed; 1 cdta. Orégano, dried; 1 cda. Garlic powder; 2 cdas. Pimentón; al gusto Salt

De Smokin' and Grillin with AB · 90 min

Ingredientes

Assorted greens · rolled and chopped3 lb
Vegetable oil1 taza
Flour1 taza
Onion · chopped2
Bell pepper1
Celery · chopped3
Garlic4
Bay leaf2
Creole seasoning1 cda.
Turkey leg · smoked1
Chicken Stock or Water10 tazas
Salchicha andouille2–3
Cayenne pepper1–2 cdtas.
Celery seed1 cdta.
Orégano · dried1 cdta.
Garlic powder1 cda.
Pimentón2 cdas.
Saltal gusto

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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